きたもとゆうこの頭のなか（仮）

昨日は久々に昔の会社の先輩編集者H女史とディナーでした。

Hさん＝ワインと、なぜか刷り込まれています。
今回、私の好きなお店を選んで、ということだったので、恵比寿のビストロ・ダルブル　分土火を予約。


桃を使ったサラダがおいしかったです。「ジェイミーから教わった」って書いてあったけど、ジェイミー＝「Naked　Chef」のジェイミー・オリバー？

久々のワインだったのですが、軽めの白1本だけで終了。
デザートのタルトタタンは、別ブログで。

私の話を聞いてもらって、企画のアドバイスもらって、すごーくいい夜でした。
私もこんな先輩にいつかなれるのかなぁ。


ビストロ・ダルブル　分土火
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-4-8
営業時間：12:00〜翌2:00
席数　　：70席（1階席40, 2階30席）

http://bundoka.seesaa.net/