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2014.02.04 Tuesday author : Yuko Kitamoto

【赤坂】東京で一番好きな韓国家庭料理店「古家庵」のテンジャンチゲ定食

久々に赤坂ランチ。


赤坂は元職場のあった場所ですが、なにせ赤坂とはいえ駅から徒歩15分(登山含む)。
ランチにいくにも一苦労でした。

(職場では赤坂駅付近に行くことを「里に降りる」と呼んでいたほど・・・)


よって、何かの用事があるとか、取材の前後ではないと使わなかった赤坂ランチ。


赤坂は韓国料理店が多い街なので、ちょっと調べたうえでいくつか入ってみたのですが、一番はまったのがここでした。


古家庵8.jpg



赤坂見附駅近くの古家庵。韓国家庭料理のお店です。





お店のなかは、座敷になっていて、時代ものの韓国ドラマに出てきそうな小さなテーブルで食べるスタイル。

古家庵7.jpg




今日はテンジャンチゲ定食。味噌チゲっていうのかな?


古家庵1.jpg
古家庵2.jpg



食べ方はまずごはんの器に

古家庵3.jpg



野菜をのせて
古家庵4.jpg



チゲをかける〜
古家庵5.jpg



甘辛くて、コクがあって・・・満腹。


ランチしか来たことないので、夜のメニューのチヂミとかも食べてみたい。


最後には高麗人参入りのドリンクのサービス付き。




お店に置いてあった「和楽」でもこのチゲのつくり方だけで何ページも特集されていました。

古家庵6.jpg





古家庵
東京都港区赤坂3-20-8臨水ビル地下1階
大きな地図で見る



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