きたもとゆうこの頭のなか（仮）／Yuko Kitamoto's Blog

一足早い12月からは、生地にチョコレートが加わったそうです。




ブルーベリーをのせてみました。




不器用な私にしては上出来〜







そして、１周年限定のメニューも登場！

「スパークリングワインのパンケーキ」




Slappy　Cakesの生地には炭酸水を使い、一晩寝かしているのですが、その炭酸水をスパークリングワインにした特別な生地なんですって。

期間は1月31日から2月28日までの限定メニュー。オーダーした人にはオリジナルの缶バッジももらえるそうです。



１周年を記念し、お客さんが焼いたパンケーキのコンテストの最終選考も。私も投票しました！

生地にチョコレートが増えると、作品のバリエーションも広がりますね〜




このメニューを考案したオーナーのアダム・フュデラーさん。





日本ではいま2店舗目の出店場所を探し中だそうです。

海外だと、本国のアメリカのポートランドの本店とハワイ店のほか、フィリピンとシンガポールに出店済みですよ。


Slappy　Cakes　新宿店
東京都新宿区新宿3-38-1ルミネエスト新宿 7＆8DINNER 7F
電話番号：03-6457-4155
営業時間：11:00am〜11:00pm（LO10:00pm）
http://www.slappycakes.jp/



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