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2013.05.06 Monday author : Yuko Kitamoto

【銀座】「まじぇまじぇ」必須!ナイルレストランの夜でもムルギーランチ/Must mix before you eat "murugi lunch" of Nile restaurant in GINZA

旅をしていると、日本の脳裏に浮かべるだけで舌に味の記憶が浮かぶものが恋しくなる。


どんなに美食の街にいても。



いまとても恋しいのは、銀座のナイルレストランのムルギーランチ。


nilerestrant1.jpg
昼でも夜でも、名前はムルギーランチ。

日本最古のインド料理レストランの「ナイルレストラン」。

3代目の善巳ナイルくんも最近よくテレビに出ていますが、我々の世代にはやはり2代目のG・M・ナイルさん。
雑誌ポパイの後ろのページの連載での強烈なキャラクターは記憶にしっかりと原色のデザインとともに刻まれています。



さて、このムルギーランチ、混ぜて食べるのが鉄則。

名物の店員さんが、有無をいわさず「まじぇまじぇして食べてねー」と混ぜてくれます。


nilerestrant2.jpg


(写真を撮っていたら、止めてくれました)


混ぜ方が甘い人には、食事途中でも「まじぇまじぇしてねー」とチェック。まじぇまじぇせずに食べきった人はいるのでしょうか?


nilerestrant3.jpg




ナイルレストラン
東京都中央区銀座4−10−7
http://www.ginza-nair.co.jp/



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