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2013.02.06 Wednesday author : Yuko Kitamoto

世界を旅するワンプレート!「ハッピーパスタ by カプリチョーザ」がオープンしたよ

先日取材したパンケーキが自分で焼けるお店「Slappy Cakes」のお隣にオープンしたのは、こちらの「ハッピーパスタ by カプリチョーザ」。

カロリーナパスタ1.jpg



「イタリアで生まれた11歳の女の子、カロリーナ。
彼女が世界各都市を旅するストーリー。
料理が得意なカロリーナは、旅先の街々で、ホテルではなく、キッチン付のコンドミニアムに寝泊まりします。
カロリーナの夕食は、大好きなパスタが定番メニューです。
その土地の食材を使い、食文化を取り入れながら、オリジナルのパスタを作ることが楽しみになっていました。
世界各国を周りながら、創りだしたオリジナルのレシピは、いつの間にか100 を超えていました。
カロリーナは母親が暮らす、旅の終着点である東京で、オリジナルレシピのパスタハウスをオープンすることに…」



なんて物語があるもんだから、メニューの数もすごい!




ヨーロッパを中心に、世界中の美味しさをパスタとピザにしたんだからねー。



カロリーナパスタ2.jpgメニューにもカロリーナちゃん


アイコンにも女の子が使われています。
カロリーナパスタ.jpg



こんな風に、セットに組み合わせるスタイル



私は、フランスを旅して発案されたパスタとピザを選んだプレートに。
カロリーナパスタ3.jpg



たっぷり魚貝とサフランのブイヤベーススパゲティと
カロリーナパスタ4.jpg



ブルーチーズとハニーアップルのピッツェッタ。
カロリーナパスタ5.jpg



ブルーチーズとハニーアップルがこんなに合うなんて・・・神級! 


そして、デザート番長的には、やっぱり最後のデザートは欠かせないわけで。


フランスを旅して、日本に帰ってきました! という、自分内テーマで


マウント・フジ!(富士山)ってパフェに。
カロリーナパスタ6.jpg


ちなみにこれ、Mサイズです。パフェってデザートだと食べきれないことがあるから、ほどよいサイズって素敵ー


店内も可愛いよ。
カロリーナパスタ10.jpg
カロリーナパスタ11.jpg
カロリーナパスタ9.jpg



女子の一人ご飯に便利だねー。新宿詳しくないので、取材の合間とかに使っちゃうな。




ハッピーパスタ by カプリチョーザ ルミネエスト新宿店

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1
ルミネエスト新宿店7階
TEL:03-5312-6505



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